Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

logo

ЭТО - СЕЛФИ, ДЕТКА!


Странно, почему люди так любят фотографировать себя? Что такого интересного они в себе находят? Я давно бьюсь над этой загадкой, но разгадать не могу. Моя физиономия мне настолько надоела, что я даже бриться перестал, чтобы лишний раз в зеркало не заглядывать.

Ни океан, ни пеликаны, ни котенок Шурик, ни пересмешник Хозе никогда не смотрят на себя в зеркала, но живут долго и радостно. Тако и ты, человече, бери пример с лучших!

Фото Александра Росина/Alexander Rossin, журнал «Флорида-RUS».

Журнал «Флорида-RUS» – июль - 07(247), 2021г. 

Рубрика «Художник и зыбкий мир» Выпуск 247. 

Все тексты на сайте журнала http://www.florida-rus.com

logo

РЫБА ЛЮБИТ, ГДЕ ГЛУБЖЕ

                  

Всем известно, что в Советском Союзе рыбу полагалось есть по четвергам. Так и говорили: «Четверг – рыбный день». Тем, кто хотел есть рыбу в другие дни, нужно было уезжать. Например, во Флориду. И, например, в тихий флоридский город с громким название Голливуд. Потому что по утверждению Miami Herald и New York Times именно в этом городе на улице McKinley St 2046 уникальный в своем роде рыбный рынок, в котором можно приобрести по лучшей цене до 60 видов свежих морепродуктов! 

Журнал «Флорида-RUS» – июль - 07(247), 2021г. 

Рубрика «От Майами до окраин» 

Все тексты на сайте журнала http://www.florida-rus.com

logo

КАК ЖЕ ЗДОРОВО, ПРАВДА?

                   

Мой дядя Алекс Воннегут… научил меня очень простой, но действительно важной вещи. Он говорил, что мы почему-то не замечаем, когда случается что-то хорошее. А ведь хорошее стоит того, чтобы на него обратили внимание. Он говорил не о каких-то великих свершениях, а о самых простых, повседневных вещах: когда пьешь лимонад в жаркий полдень в тенечке, или вдруг чувствуешь запах свежего хлеба из булочной, или сидишь ловишь рыбу, и тебя не волнует, поймаешь ты что-нибудь или нет, или слышишь, как где-то соседнем доме кто-то по-настоящему классно играет на пианино. Дядя Алекс втолковывал мне, что в моменты таких прозрений обязательно надо сказать вслух и с чувством: «Как же здорово, правда?»

Курт Воннегут

Фото Александра Росина/Alexander Rossin, журнал «Флорида-RUS».

Журнал «Флорида-RUS» – май - 05(245), 2021г. 

Рубрика «Художник и зыбкий мир». 

Все тексты на сайте журнала http://www.florida-rus.com

logo

БИГ МАК В ПРЕВОСХОДНОЙ СТЕПЕНИ

                   

Даже те из вас, кто на пушечный выстрел не подпускает к себе фастфудные рестораны, непременно посетит этот Макдональдс. Из любопытства. Из патриотизма. Да просто – из пижонства! Потому что этот Макдональдс не только самый большой в Орландо. Не только самый большой во Флориде и в США. Этот Макдональдс самый большой в мире!

Здесь изготавливают ручной работы пиццу и здесь - самый большой зал для игр и развлечений. И все удовольствия – в двух с половиной часах езды от Майами! Заблудиться невозможно: 6875 W Sand Lake Rd, Orlando, FL.

Журнал «Флорида-RUS» – май - 05(245), 2021г. 

Рубрика «От Майами до окраин» 

Все тексты на сайте журнала http://www.florida-rus.com

logo

ФЛОРИДА– КУЛИНАРНЫЙ РАЙ

                 

Не зря, ой, не зря, 40 лет назад поэт напророчил: «Кулинары, окуните ваши кисти в суету дворов майамских и в зарю…» Сбылось. Вслед за миллиардерами с Уолл-Стрит и создателями компьютерных технологий из Силиконовой долины в Майами стали переезжать лучшие кулинары и рестораторы Нью-Йорка. Всех перечислять не будем, достаточно назвать обладателей звезды Мишлен шеф-поваров из Нижнего Ист-Сайда Karen Ruedas and Tristen Reyes.

Карен и Тристен были ошеломлены, когда переехали в Майами. «Мы не могли поверить, насколько этот город удобен для ресторанных новаций!» Знаменитые кулинары открыли ресторан Foirette в фуд-холле MIA Market в дизайнерском районе Майами. Они поселились в Брикелле, в даунтауне Майами, но у них впечатление, что и не уезжали из Нью-Йорка, вернее, переехали в его «тропическую версию», так много знакомых лиц бывших жителей Манхеттена видят они каждый день.

Среди нью-йоркцев, переехавших в Майами, - Дэвид Берг, партнер Infinity Collective, застройщик-владелец недвижимости в Бостоне, Нью-Йорке, Филадельфии, округе Колумбия и Майами. Берг, переехавший этой зимой из Нью-Йорка в Майами-Бич, говорит, что видит множество владельцев ресторанов и поваров, ищущих себе место во Флориде. «Здесь огромный спрос по всем направлениям ресторанного бизнеса», - говорит он.

Collapse )