florida_rus

Category:

НА БЕРЕГУ ПУСТЫННЫХ ВОЛН СИДЕЛ ОН, ЯСТВ ПРЕКРАСНЫХ ПОЛН!

                  

Внимательные читатели, конечно, уже догадались, что речь вновь пойдет о флоридских ресторанах, расположенных на берегу. Как я уже неоднократно признавался, я не гурман, а эстет. Хорошо, когда еда вкусная и разнообразная, но если из открытого окна или с веранды ты не видишь океан, все старания поваров пойдут насмарку.

Amara at Paraiso – именно такой прибрежный ресторан. И из его распахнутых настежь окон и дверей всегда виден океан и слышен плеск волны. Не случайно ресторан и его создатель известный шеф-повар Майкл Шварц награждены медалью Джеймса Бирда. Эта премия вручается раз в год 5 мая лучшим шеф-поварами США. В выборе победителя участвуют более 600 метров кулинарии, в том числе обладатели предыдущих наград. Лауреаты получают медальон с изображением Джеймса Бирда и сертификат Фонда. 

Фото Александра Росина/Alexander Rossin, журнал «Флорида-RUS».

 Журнал «Флорида-RUS» – февраль - 02(242) 2020г. 

Рубрика «От Майами до окраин».

Все тексты на сайте журнала http://www.florida-rus.com
 

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.