florida_rus

Category:

Из окон дома моего

Если бы у меня спросили, какие фрукты в твоем тропическом саду самые-самые, я бы, не раздумывая, признался: на первом месте авокадо, потому что нет вкуснее салата, чем гуакамоле.
На втором – маракуйя, добавь ее сок в любое блюдо, вкус будешь чувствовать целый день!
Дальше идут гуана, и гуанабана, – аромат, аромат! И, конечно, манго, как без него? Манго – этo классика тропического сада.
Кажется, что папайя может затеряться в таком изобилии цветов и пряных запахов.
Ан нет, не на ту напали! Майамский сад без папайи, что украинский без груши, кавказский без персика, и кубанский без абрикоса. Никак нельзя.
Я открыл ее для себя относительно недавно, провел эксперимент и выяснил, что при правильно посадке, папайя дает тебе желтые и розовые плоды практически круглый год. Лучшего десерта, чем прокрученная мякоть папайи с добавлением творога или греческого йогурта, нет, не было и не будет. Куда там всем этим хваленным наполеонам и тирамису. И близко не стояли.
Фото Александра Росина/Alexander Rossin, журнал «Флорида-RUS».

Журнал «Флорида-RUS» – февраль - 02(230), 2019г.

Рубрика «Флорида и флоридцы». Выпуск 230.

Все тексты на сайте журнала http://www.florida-rus.com

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.