May 15th, 2017

logo

Журнал "Флорида" - 05(197) - 2017. Флорида и флоридцы. Кому живется весело, вольготно в Палм Биче?

Кому живется весело, вольготно в Палм Биче?«Послушайте! Ведь, если звезды зажигают — значит — это кому-нибудь нужно?» – сказал 103 года назад Владимир Маяковский и до сих пор никто не посмел опровергнуть эту сентенцию.
Во Флориде много звезд. Они сияют на небе и отражаются в океане. Но есть еще звезды-знаменитости. Звезды шоу-бизнеса и спорта живут на Фишер Айленде и в Майами Бич. Звезды литературы – на островах Ки-Вест и Ки-Ларго, звезды цирка – в Норд Майами Бич и в Сарасоте, а финансовые магнаты обосновались в округе Палм Бич.
Как свидетельствует всезнайка «Форбс», более 30 миллиардеров проживают в окрестностях Палм Бича. И среди них президент Соединенных Штатов Дональд Трамп. Он любит свое флоридское поместье Mar-a-Lago. Именно здесь проходила знаменитая свадьба Мелании и Дональда Трампа в 2005 году, а совсен недавно – встреча с президентом Китая Си Цзиньпинем.
Будем откровенны, на фоне своих звездных соседей Дональд Трамп с состоянием в $3.5 миллиарда долларов выглядит довольно блекло. Куда ему до Дэвида Коха($48.3 млрд. долларов и 8 место в списке Форбс) или Карла Айкана($16.6 млрд. долларов и 55 место). Среди финансовых звезд Палм Бича есть и наши соотечественники – российский миллиардер Дмитрий Рыболовлев(($7.3 миллиарда) и рожденный в семье белоэмигрантов и, по-сути, американский предприниматель владелец компании Olen Properties Игорь Олейников.
Как утверждает журналист Мария Абакумова, «история жизни родителей Игоря Олейникова (по крайней мере ее официальная версия) могла бы послужить сюжетом для кинематографической саги. Будущий миллиардер родился в Иране в 1942 году. Его отец Михаил Олейников в юности успел повоевать на Гражданской войне против красных и после войны оказался в Сербии, а потом в Персии, где образовалась крупная русская колония. Здесь он познакомился с будущей матерью Игоря: девушка, пережившая репрессии против своей семьи и сиротский приют, с трудом была вывезена из Советской России. Здесь же родились двое их детей. …Во время Второй мировой в Иране было неспокойно. За несколько месяцев до рождения Игоря, осенью 1941 года, Советский Союз и Великобритания за несколько дней оккупировали страну. …Участь «несоветских» русских, оказавшихся на территориях, подконтрольных Красной Армии, была печальной — их отправляли в советские лагеря. Но Михаилу Олейникову удалось вывезти семью в Южный Иран, подконтрольный союзникам. Будущий миллиардер окончил английскую миссионерскую католическую школу, выучил английский и фарси. В 1957 году с помощью знакомого военного переводчика Олейниковы перебрались в США».
Конечно, не у каждого из 30 палмбичевских миллиардеров столь же невероятная биография, но то, что жизнь и жизненные стратегии каждого из них заслуживают внимания, безусловно.
На снимке: миллиардеры Палм Бича – Джефф Грин(недвижимость), Кеннет Гриффин(финансист, президент фонда Citadel), Стивен Росс(экономист) и президент США Дональд Трамп.

Журнал "Флорида" апрель 07(197) - 2017.
Рубрика «Флорида и флоридцы».

Выпуск 43.
Все тексты на сайте журнала http://www.florida-rus.com

logo

Приложение к журналу "Флорида" Ежемесячник "Парус - FL" , С натуралистом по Флориде. Куры.

С натуралистом по Флориде

Галина Эйснер-Негрук, Вестон.
Лауреат премии журнала «Флорида».

"Куры, мои курочки, двору вы украшение"
Так обратилась Василиса Премудрая к избушке на курьих ножках в пьесе Е.Шварца "Два клёна". Давным-давно на заболоченных местах срубы ставились на пни с корнями. Баба Яга превратила пни в куриные ноги. Она знала, что делала: куры очень сообразительные птицы. Ну кто же слушает Бабу Ягу? "Курица не птица…", далее по тексту прочно сидит в умах даже у биологов, а напрасно. Куры вдобавок самые красивые домашние птицы. Правильно Василиса им пела: "Не орлицы ли, не жар птицы ли,/ Не царицы ли заморские в курятнике живут?" Да, заморские. Предки кур - джунглевые куры - обитают в лесах Юго-Восточной Азии. В тех местах их, по-видимому, и одомашнили 5 - 8 тысяч лет назад. В 15 веке до нашей эры куры попали в зверинец фараона Тутмоса III. Упоминания о курах в Европе появляются в 3 - 7 веках до нашей эры. Сказки, сложенные в то время, рассказывали, как бедный сын мельника пришел в королевство, где не знали про будильник, и за петуха ему вручили королевскую дочь, не спросив ее мнения, между прочим. Что было раньше - яйцо или... драка? В Древней Греции воинам для укрепления боевого духа показывали петушиные бои. Не исключено, что сперва увлеклись петушиными боями и лишь потом поняли всю ценность этой птицы. А может "раньше все было"?

Куры очень общительные. Каждая курица - индивидуальность, и характеры у всех разные. Птицы узнают друг друга не только при встрече, но и на цветных фотографиях. Куры живут стаями, где строго соблюдается иерархия. Клевать они начинают по порядку согласно своему положению. Первым кукарекает, объявляя рассвет, доминантный петух лишь потом начинают отзываться остальные в строгом соответствии с табелем о рангах. Петухи не смеют знакомой курице карекнуть в присутствии главного. Если же он поблизости, но не видит, приходится выражать свои чувства к даме молча, одними телодвижениями. Вообще не принято кукарекать в присутствии начальства.
Петухи известны своей галантностью. Найдя еду, они особым криком созывают кур. Иногда берут зерно в клюв и роняют его, так понятнее, что клевать зовут. Встречаются петухи обманщики, они призывают кур, когда корма нет. Правда, куры быстро соображают, что к чему и пройдохам не верят. Зрение у кур острое, они различают больше цветов, чем человек, например, видят ультрафиолет. Они также слышат звуки в широком диапазоне, включая инфразвуки, которые в лесу, откуда куры родом, распространяются лучше. Клюв невероятно чувствительный, там множество нервных окончаний. Куры, случается, подкидывают свои яйца, как заправские кукушки, а с другой стороны таскают чужие для насиживания. Куры несушки обычно только откладывают яйца, тогда как куры наседки яйца терпеливо высиживают, зачастую не отходя поклевать. Яйца все время приходится переворачивать, иначе цыпленок внутри прилипнет к скорлупе. Птенцы вылупляются через три недели. Наседки затем в течение нескольких недель их охраняют и учат искать еду. Живут куры 5 - 10 лет. Рекорд принадлежит курице, которая дожила до 16 лет.
  Понятно, что кур интенсивно изучали, но когда обнаружилось, что у кур отличная память, почему-то все очень удивились. Действительно, размер куриного мозга невелик, однако нервных клеток очень много, просто они более плотно упакованы, чем у млекопитающих. Мозг домашних кур на 15% больше, чем мозг джунглевых кур. Постоянное присутствие человека, возможно, сказалось. Цыплята легко обучаются, стараясь перенять опыт в основном у вышестоящих, даже когда нижестоящие делают это лучше. Знакомо... Куры между собой переговариваются, у них насчитывается не менее 24 разнообразных звуков, да еще язык жестов. В частности, коршуна обозначает один звук, а енота другой: прятаться-то по-разному следует. Петухи при виде кур издают сигналы тревоги чаще. "Стала курица считать/ Маленьких цыпляток:/ Желтых пять/ И черных пять,/ А всего десяток" (С. Маршак).  Маленькие цыплятки, тем временем, и сами умеют считать и, похоже, складывать. Выяснилось, что куры обладают самоконтролем. Они отказываются от маленькой сиюминутной выгоды, если впереди ожидается более крупное вознаграждение.  "Ну как не порадеть родному...?", и петухи закрывают глаза на недопустимое поведение родственников. У кур наблюдается и логическое мышление, здравый смысл, иными словами: не лезь на рожон, коли чужак победил птицу сильнее тебя. Люди принимают решения, основываясь как на рассудке, так и на эмоциях, куры, естественно, тоже, ведь вся информация, идущая в мозг от органов чувств, проходит через центр эмоций. Интересно, что эмоции у живых существ зачастую заразительны. Наседка, как известно, за своих цыплят переживает, но потребовалось много тысячелетий совместного сосуществования, чтобы наконец разглядели в курах способность к сочувствию.
  Выведены самые разнообразные породы кур. Некоторые несут не золотые а голубые яйца. В их скорлупе содержится зеленовато-голубоватый желчный пигмент. Говорят, такие яйца очень вкусные. Генетический анализ показал, что приблизительно 500 лет назад ряд признаков у кур в Европе изменился. В лапах многих современных кур накапливается каротин, и они желтые в отличие от курьих ножек избушки Бабы Яги. Увеличение размеров тела бройлерных кур отчасти связано с изменением работы щитовидной железы. Тем не менее, куры легко привыкают к жизни на воле. Одичавшие куры встречаются во многих местах Флориды, включая Ки-Уэст, где они теперь стали достопримечательностью.

"Расступайся народ:/ Куры вышли из ворот". Не всем куры на улице нравятся. На расплодившихся бесхозных кур сыпятся жалобы. По статистике чаще протестуют молодожены, которых, очевидно, петухи будят слишком рано. Власти часть кур отлавливают и отсылают склевывать насекомых на фермы в центре Флориды, где выращивают органические овощи. К.Чуковский писал: "Курица-красавица у меня жила./ Ах, какая умная курица была!" С такой оценкой нельзя не согласиться.
Фото автора.