December 9th, 2015

logo

Флорида и флоридцы. Чем кормят докеров?

Чем кормят докеров?Форт-Лодердейл – морской город. Впрочем, Сарасота, Нейплс или, скажем, Веро Бич – тоже морские города. Но Форт-Лодердейл – не просто расположен на берегу океана, он – один из крупнейших портов Америки и уж точно – столица яхтенного спорта. А потому к морским традициям здесь относятся с должным пиететом.
В том числе к морским трапезам. Вот почему название нового ресторана Boatyard(Верфь), не вызвало у местных жителей и туристов удивления. Тем более, что именно на этом месте в течение последних 25 лет стоял и пользовался успехом у завсегдатаев прибрежный ресторан Bimini Boatyard Bar & Grill.
«Все мы, жители Форта, моряки в душе, – говорит о новом ресторане один из его совладельцев Тим Петрилло. – Поэтому наш Boatyard внешне напоминает ангар для ремонта яхт, а внутренне – кают-компанию прогулочного теплохода с видом на судоходный канал». В новом ресторане 275 мест. В дизайне много морских элементов, в том числе – огромная 35-ти футовая люстра, сделанная из весел разных форм, цветов и размеров.